Carmen Fuentes Rosales es va graduar en Biomedicina a la Universitat de Sevilla (Espanya). Posteriorment va realitzar un màster en Bioinformàtica per la Universitat Pompeu Fabra (Barcelona), durant el qual va assistir a un curs intensiu de desenvolupament web a l'escola de codificació IronHack.

Durant 8 mesos va treballar a l'IDIAP Jordi Gol com a analista programadora, treballant amb dades clíniques i bases de dades. Al desembre de 2018 es va incorporar al grup de Genòmica Microbiana d'IrsiCaixa com a desenvolupadora web, per contribuir al desenvolupament d'eines bioinformàtiques per estudiar el microbioma i la seva relació amb la infecció pel VIH.