Incorporar hàbits saludables millora els principals indicadors de salut en sis mesos
El Comitè científic de SEAT, format per IrsiCaixa, Harvard, l'Hospital Clínic, ITAE Empreses i SEAT, presenta els primers resultats de l'estudi MedCARS
SEAT, IrsiCaixa, l’Hospital Clínic, la Universitat de Harvard i ITAE Empreses han presentat els primers resultats de l’estudi MedCARS, un projecte en el que s’ha fet una intervenció en els hàbits de vida de més de 500 treballadors de la automobilística i s’ha estudiat l’efecte d’aquest canvi en la salut dels voluntaris. Mitjançant l’anàlisi de diferents indicadors es pot veure una millora en els factors de risc cardiovascular, la qualitat del son o la salut mental i emocional.
La intervenció en els hàbits ha durat 6 mesos i ha consistit en obsequiar els participants amb cinc litres d’oli d’oliva al mes, 30 grams de fruits secs, canviar l’oferta de les màquines de vending, oferir un entrepà saludable durant la jornada laboral, descomptes en supermercats Veritas, assistència dietètica i psicològica mitjançant seminaris i finalment promoure el seguiment de receptes sanes i activitat física.
Paral·lelament, s’han realitzat reconeixements mèdics i un anàlisi de les conductes alimentàries i d’esport dels participants, que han generat milers de dades que han sigut analitzades pel comitè científic de SEAT, del qual IrsiCaixa en forma part.
El grup de Genòmica Microbiana d’IrsiCaixa, centre impulsat conjuntament per “la Caixa” i el Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, ha extret una quantitat massiva de dades de les mostres dels treballadors que donen informació sobre el microbioma. A partir d’aquí, cal analitzar aquestes dades per poder descobrir l’impacte dels canvis nutricionals sobre el microbioma intestinal.
El Dr.Ramon Estruch, consultor de Medecina Interna de l’Hospital Clínic, responsable de l’equip d’investigació sobre risc cardiovascular i envelliment a l’IDIBAPS i investigador del CIBEROBN de l’Institut de Salut Carlos III, ha analitzat bona part de les dades de l'estudi relacionades amb nutrició juntament amb la Dra. Mercedes Sotos-Prieto, doctora en nutrició i científica visitant de la Harvard TH CHAN school of Public Health. Els resultats mostren que la intervenció redueix el pes corporal, el perímetre de la cintura i millora el perfil lipídic i els marcadors d’inflamació. El seguiment d’una vida saludable també millora la qualitat del son o la salut mental i emocional.
Laura Solana, directora de formació d’ITAE Empreses ha portat la part del suport psicològic als participants de l’estudi.